Wir sind ein kleines Familienunternehmen und essen gerne! Aber nicht einfach irgendwas! Unser Anspruch liegt in der Qualität der Ware, der Nährstoffe, der Nachhaltigkeit, des Sättigungseffekts sowie einer einfachen Zubereitung und einer ansprechenden Darbietung! Darüber hinaus lieben wir es, besonderen Menschen zu begegnen, eine liebevolle Atmosphäre zu kreieren und dabei bereichernde Gespräche zu führen. Wir lieben die kleinen Dinge, die einen Tag ein bisschen schöner machen! Soultatoe - einfache, heiße & knusprige Kartoffel - mit Liebe zubereitet und immer offen für neue Ideen! 

Wir bieten eine warme, unkomplizierte Wohlfühlküche an, regional, individuell und mit Persönlichkeit! 

Was mit einer fixen Idee auf einem Hippie-Festival begann, ist -ein knappes Jahr später- tatsächlich Realität.geworden. Wir wollen Menschen eine gesunde, nährende und sättigende Alternative zu den gängigen Angeboten bieten. Dabei achten wir besonders auf Regionale & Saisonale Angebote und kooperieren mit den umliegenden Obst- und Gemüsebauern. Zur Zeit verwenden wir ausschließlich die rotschalige Kartoffel, da sie intensiver schmeckt und ein leicht nussiges Aroma hat. 

Im Juni diesen Jahres (2026) hatten wir Premiere auf dem Weindorf in Langenselbold, welches durch den bekannten und beliebten Erdbeersonntag abschließend gekrönt wurde. Die Resonanz und die Rückmeldungen zu unserer Idee waren absolut liebevoll und wertschätzend. Wir meldeten also tatsächlich ein Gewerbe an und wurden direkt für den Kreativmarkt bei den Naturfreunden in Langenselbold gebucht! Auch hier waren die Rückmeldungen ausschließlich positiv! Vor allem unser Herzstück, der Kartoffelofen, wurde immer wieder bestaunt und sein erdiger, wärmender wohlig riechender Duft, der sich sanft über das Gelände ausbreitete wurde immer wieder besonders hervorgehoben. 

Die Kartoffeln werden darin knusprig gebacken! Die Kartoffel ist innen butterweich und die Schale kross! Das solltet ihr unbedingt wissen! 

Unser Resümee ist, dass unser Angebot erfreut angenommen wurde, vor allem dass wir ALLE Varianten auch in veganer Form anbieten, löste bei einigen Besuchern Begeisterung aus! Jetzt sind wir von der Stadt Langenselbold selbst sowie vom Turnverein der Stadt Langenselbold für zwei Folgeaufträge gebucht, was uns alle wirklich sehr erfreut! Wenn du also auch eine Veranstaltung planst, Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier o.ä. kannst du uns gerne kontaktieren. Wir besprechen dann alle Einzelheiten gemeinsam. 

Hier ein Überblick über unser derzeitiges Angebot: 

- klassisch: Sour Cream (mit Frühlingszwiebeln) 

- Grüne Soße (selbstgemacht!) 

- Butter und Käs´ getoppt mit Grillgemüse nach Saison (grüner Spargel; Cocktailtomaten) 

- Jacked SOultatoe - gefüllt mit Cheddar-Käse und geschmorten Whiskey-Zwiebeln on top! :-) 

Alles auch vegan erhältlich!

Bei Buchungsanfragen können wir eure Toppingwünsche selbstverständlich berücksichtigen!